Person[] pArray = new Person[5];

// 만약 Person 객체를 하나만 생성한 후 for문에서 공유해 사용할 경우
// 마지막으로 입력된 데이터로 모든 데이터값이 치환됨
Person p = new Person();
for (int i = 0; i < 5; i++) {
    p.Name = Console.ReadLine();           // 입력정보
    p.age = int.Parse(Console.ReadLine()); // 입력정보
    pArray[i] = p;                                  // 리스트에 들어간 모든 원소는 동일한 p
}

Person[] pArray = new Person[5];

// 아래와 같이 for문 안에 Person p = new Person()와같이 새로운 객체를 생성해야
// 각자 다르게 입력된 정보가 들어가게 됨
for (int i = 0; i < 5; i++) {
    Person p = new Person();
    p.Name = Console.ReadLine();           // 입력정보
    p.age = int.Parse(Console.ReadLine()); // 입력정보
    pArray[i] = p;                                  // 이때 p는 새로운 Person객체
}